Абсолютно весь материал для официантов в одном пакете — 26 памяток и чек-листов!
-
Памятка «Обслуживание банкета» + бланк ПЗ пустой в подарок
-
Памятка «Большие чаевые»
-
Памятка «Выживи в ресторане»
-
Памятка «Этикет официанта»
-
Памятка «Решение конфликтных ситуаций»
-
Памятка «Сочетаемость блюд и напитков»
-
Памятка «О вине»
-
Плакат «Алгоритм обслуживания»
-
Плакат «Описание блюд и напитков» (2 шт)
-
Плакат «Твой первый стол»
-
Пример бланка ПЗ + пустой бланк предзаказа
-
Сезонный календарь
-
Словарь официанта
-
Чек-лист «13 способов выучить меню»
-
Чек-лист «Английский для официантов»
-
Чек-лист «Выполнение основного заказа»
-
Чек-лист «Как сделать случайного гостя постоянным»
-
Чек-лист «Типология гостей»
-
Чек-лист «Обязанности в течение дня»
-
Чек-лист «Основные упражнения для развития моторики»
-
Чек-лист «Открытие и закрытие ресторана»
-
Чек-лист «Твой первый день»
-
Чек-лист «Подготовка первого (и последующих) рабочего дня»
-
Чек-лист «Работа с блокнотом»
-
Чек-лист «Твой первый стол»
-
Чек-лист «Устройство на работу»