МПАТ

Должностные инструкции сотрудников ресторана

7900,00 

Категория:

В этом пакете собраны внутренние документы, закрепляющие трудовую функцию, перечень обязанностей, права и ответственность по конкретной должности в ресторане (с учетом особенностей организации производства, труда и управления, а также квалификационные требования, предъявляемые к потенциальным сотрудникам). 19 должностных инструкций:

  •  ДИ генерального директора;

  •  ДИ главного бухгалтера;

  •  ДИ бухгалтера – калькулятора;

  •  ДИ менеджера по закупкам;

  •  ДИ повара;

  •  ДИ уборщика производственных и служебных помещений;

  •  ДИ Старшего повара;

  •  ДИ мойщик посуды;

  •  ДИ су-шефа;

  •  ДИ кондитер;

  •  ДИ кухонный рабочий;

  •  ДИ официанта;

  •  ДИ сомелье;

  •  ДИ бармена;

  •  ДИ менеджера зала;

  •  ДИ шеф – повара;

  •  ДИ водителя-экспедитора;

  •  ДИ кассира;

  •  ДИ повара-универсала».