Пакет «Все и сразу» Официанту

Абсолютно весь материал для официантов в одном пакете — 26 памяток и чек-листов!

• Памятка «Обслуживание банкета» + бланк ПЗ пустой в подарок

• Памятка «Большие чаевые»

• Памятка «Выживи в ресторане»

• Памятка «Этикет официанта»

• Памятка «Решение конфликтных ситуаций»

• Памятка «Сочетаемость блюд и напитков»

• Памятка «О вине»

• Плакат «Алгоритм обслуживания»

• Плакат «Описание блюд и напитков» (2 шт)

• Плакат «Твой первый стол»

• Пример бланка ПЗ + пустой бланк предзаказа

• Сезонный календарь

• Словарь официанта

• Чек-лист «13 способов выучить меню»

• Чек-лист «Английский для официантов»

• Чек-лист «Выполнение основного заказа»

• Чек-лист «Как сделать случайного гостя постоянным»

• Чек-лист «Типология гостей»

• Чек-лист «Обязанности в течение дня»

• Чек-лист «Основные упражнения для развития моторики»

• Чек-лист «Открытие и закрытие ресторана»

• Чек-лист «Твой первый день»

• Чек-лист «Подготовка первого (и последующих) рабочего дня» 

• Чек-лист «Работа с блокнотом»

• Чек-лист «Твой первый стол»

• Чек-лист «Устройство на работу»