ТОП-НАБОР

Супер-набор для супер-официанта!

• Памятка «Обслуживание банкета» + бланк предзаказа — с помощью данной памятки ты сможешь обслуживать банкет любого типа и сложности и много зарабатывать! БОНУС: пустой бланк предзаказа + пример бланка предзаказа;

• Хочешь каждую смену срывать куш? Все секреты ты найдёшь в памятке «Большие чаевые»;

• Грамотная сочетаемость — залог успешных продаж, а значит, и хороших чаевых. Все секреты раскрываем в данной памятке  «Сочетаемость блюд и напитков»;

• Самые распространенные сорта винограда, их органолептические свойства и сочетаемость — всё это собрано специально для тебя в памятке «О вине»;

• Что такое мизанплас? А что такое стейшн? Как понять, что такое «открытое блюдо»? Весь сленг, а также самые нужные для работы слова представлены в «Словаре официанта»! Формат: А5, как тетрадка; 🙂 БОНУС: в конце ты можешь дополнить словарь,  записав свои слова;

• Самый сложный этап — это выучить меню. Но с чек-листом «13 способов выучить меню» ты справишься в разы быстрее!;

• Мечтаешь работать в центре, но не знаешь английский? Или приходят туристы и тебе приходится отдавать стол напарнику?  Чек-лист «Английский для официантов» поможет тебе справится с данными трудностями! Никаких сложностей — только самые ходовые фразы и слова, которые помогут тебе работать с иностранными гостями.